باران قاصدک آشپزخونه شمالی ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() درباره وبلاگ ![]() بسم الله الرّحمن الرّحیم وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است . مدیر وبلاگ :مریم آخوندی آرشیو وبلاگ ![]() عکس های بسیار زیبایی از روستای نداک دهستان اشکور شهرستان رامسر ادامه مطلب نوع مطلب : جاذبه های گردشگری شمال ، برچسب ها : جاذبه های گردشگری شمال، شمال، استان مازندران، رامسر، دهستان، اشکور، لینک های مرتبط : ![]() عکس های خیلی خیلی قشنگ از طبیعت روستای نداک دهستان اشکور رامسر ادامه مطلب نوع مطلب : جاذبه های گردشگری شمال ، برچسب ها : جاذبه های گردشگری شمال، شمال، استان مازندران، رامسر، دهستان، اشکور، لینک های مرتبط : ![]() با آموزش یک ترشی خوشمزه شمالی در خدمتتون هستم این یکی از ترشی هایی است که ما شمالی ها خیلی آن را درست می کنیم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما دوستان عزیز قرار بگیرد . ادامه مطلب نوع مطلب : غذاهای شمالی، ترشیجات و شور، برچسب ها : آموزش آشپزی، ترشیجات و شور، ترشی شمالی، ترشی لیته، لینک های مرتبط : ![]() با آموزش کیک کدو حلوایی خوشمزه در خدمت شما هستم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما دوستان عزیز قرار بگیرد . ادامه مطلب نوع مطلب : کاپ کیک ، مافین ،کیک ،شیرینی، برچسب ها : آموزش آشپزی، کیک و شیرینی و کلوچه ها و نان ها، کدوحلوایی، مافین، مافین کدوحلوایی، لینک های مرتبط : ![]() در رامسر به این سبزی آغوز آغوزک می گویند که در برای خورشت ترشقلیع از این سبزی استفاده می کنند اگر این سبزی را در خورشت بریزید مثل این است در خورشت مغز گردو ریخته باشند و طعم گردو می دهد و به گردو در زبان شمالی آغوز می گویند به خاطر همین به آن آغوز آغوزک می گویند در سبزی خورشت ترشقلیع که نیم کیلو است 50 گرم این سبزی را می ریزند چون طعم دهنده است مقدار آن کمتر است . علاوه بر خورشت ترشقلیع در خورشت پلاستره و در سبزی پلو و سبزی کوکو هم استفاده می شود . ادامه مطلب نوع مطلب : آشنایی با گیاهان شمالی، برچسب ها : آشنایی با گیاهان شمالی، سبزی های شمالی، آغوز آغوزک، لینک های مرتبط : ![]() دمنوش سوسنبر برای کسانی که دیابت و عفونت ریه و آلرژی دارند خیلی مفید است و ضد نفخ معده و روده است حتما این دمنوش با نبات یا عسل میل کنید چون فشارخون و قند خون را سریع پایین می آورد . ادامه مطلب نوع مطلب : نوشیدنی ها، غذاهای شمالی، برچسب ها : آموزش آشپزی، نوشیدنی ها، دمنوش ها، سوسنبر، خَنِش، لینک های مرتبط : ![]() ایه سبزی از سبزی های شمال هِسِه که زردگُله دَرِه این سبزیه تُرشِقَله دِل و سبزی پُلا دِل دُکنن و با سبزی ها دیگه قاطِی کانُن ، برای ترشِقله دِل یه کم ایه سبزیه با سبزی های دیگه قاطی کانُن نیم کیلو سبزی تُرشِقَلِه 50 گرم سبزی کُولُک دُکَنِن که باعث وَکنه رنگ و لعاب قاتوق عوض وَکِه و خوشمزه و خوشرنگ وَکِه این سبزی یکی از سبزی های شمالی هست که دارای گل هایی زرد می باشد .از این سبزی در خورشت تُرشقله و سبزی پلو استفاده می کنند و آن را با سبزی های دیگری مخلوط می کنند . برای خورشت تُرشِقَلِه
مقدار کمی از این سبزی را با سبزی های دیگر مخلوط می کنند برای نیم کیلو
سبزی ترشقله 50 گرم از سبزی کُولُک استفاده می کنند که باعث می شود رنگ و لعاب
خورشت عوض شود و خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود . نوع مطلب : آشنایی با گیاهان شمالی، برچسب ها : آشنایی با گیاهان شمالی، سبزی کُولُک، سبزی های کوهی شمال، سبزی شمالی، لینک های مرتبط : ![]() با آموزش یک ترشی خوشمزه که ابتکاری خودم هست در خدمت شما
هستم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما قرار بگیرد . ادامه مطلب نوع مطلب : ترشیجات و شور، برچسب ها : آموزش آشپزی، ترشیجات و شور، گل کلم، لبو، لینک های مرتبط : موضوعات
آمار وبلاگ
امکانات جانبی |
![]() |