تبلیغات
باران قاصدک - طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین

با آموزش یک کوکوی خیلی راحت و آسان به عنوان یه شام سبک در خدمت شما هستم . اگر قارچ دوست داشته باشید مطمئنم که حتماً عاشق این کوکو می شوید . مخصوصا که الان موقع خانه تکانی هم هست این جور غذاهای راحت و سریع خیلی به درد می خوره امیدوارم که این آموزش را دوست داشته باشید . 

مواد لازم برای کوکوی قارچ :

قارچ رنده شده (با رنده درشت ) : 2 لیوان پر

پنیر رنده شده (پنیر محلی /پنیر خامه ای نباشد) : 2 لیوان پر

شوئد خشک شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری سر پر

تخم مرغ : 4 تا 5 عدد

زردچوبه : یک قاشق چایخوری

روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم


البته من با این مواد دو تا کوکوی قارچ درست کردم اگر شما دوست داشته باشید می توانید از نصف این مواد استفاده کنید .

طرز تهیه کوکوی قارچ :

ابتدا قارچ ها را با رنده درشت رنده می کنیم در ظرفی می ریزیم و بعد پنیرها را با رنده درشت رنده می کنیم و به قارچ ها اضافه می کنیم.

طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین

 شوئد و زردچوبه  و تخم مرغ ها را اضافه می کنیم .

طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین

و مایه کوکو را با هم مخلوط می کنیم  .  تابه را روی حرارت گاز قرار می دهیم تا داغ شود و به اندازه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن داخل تابه می ریزیم و مایه کوکو قارچ را داخل تابه می ریزیم و بعد در تابه را می گذاریم تا خوب پخته و سرخ شود .

طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین
وقتی خوب سرخ شد کوکو را برمی گردانیم تا طرف دیگرش هم بپزد و سرخ شود و بعد آن را داخل ظرف قرار می دهیم و تزیینش می کنیم.

طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید .

 

نکته :

1 . در صورتی که از پنیر محلی شمالی استفاده می کنید دیگر نیازی به اضافه کردن نمک نیست چون خودش نمک دارد البته این بستگی به میل و ذائقه شما دارد .

2 . در صورت نداشتن پنیر محلی شمالی می توانید از پنیر لاکتیکی صباح استفاده کنید .


برای دیدن فایل PDF روی متن زیر کلیک کنید


طرزتهیه کوکوی قارچ با تزیین





نوع مطلب : کوکو و شامی و کتلت به همراه تزیین ، شام،  غذاهای سریع، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، کوکو، قارچ، تزیین کوکو، پنیر محلی شمال، غذای سریع، کوکو و شامی و کتلت،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 15 اسفند 1393
سه شنبه 13 مرداد 1394 11:00 ب.ظ
تا حالا درست نکردم ولی تزییناتتون حرف نداره
مریم آخوندی خیلی ممنونم عزیزم بیشتر تزیینات کار دختر کوچیکم سمیرا
دوشنبه 18 اسفند 1393 03:48 ب.ظ
خوشمزه و راااااحت
مریم آخوندی سلام سحر جون
آره خیلی راحت و آسون درست میشه
دوشنبه 18 اسفند 1393 10:28 ق.ظ
خیلی جالبه تا بحال درست نکردم.ممنون از اموزشتون
مریم آخوندی خیلی خوشحالم که خوشت اومد عزیزم
یکشنبه 17 اسفند 1393 06:01 ب.ظ
سلام عالی بوددست شمادرد نکنه .موفق باشیدسلام عالی بوددست شمادرد نکنه .موفق باشید
مریم آخوندی سلام هم باشگاهی و دوست عزیزم خیلی ممنونم از این که اومدید دوباره منتظر حضورتون هستم
یکشنبه 17 اسفند 1393 03:40 ب.ظ
مرسی عزیزم بابت آموزشش
مریم آخوندی سلام شایسته جون خیلی ممنونم عزیزم
یکشنبه 17 اسفند 1393 10:03 ق.ظ
ممنونم.نوش جونتون.گوشت بشه به تنتون
مریم آخوندی خیلی ممنونم گلم
شنبه 16 اسفند 1393 04:45 ب.ظ
مرسی از ایده ی جالبتون
تو برنامم میذارم طبخشو
مریم آخوندی سلام عزیزم
خیلی خیلی خوشحالم که خوشتون اومد
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت