تبلیغات
باران قاصدک - طرزتهیه کباب تابه ای
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه کباب تابه ای

 با آموزش یک غذای آسان و سریع در خدمت شما هستم
امروز برای ناهار تصمیم داشتم که کباب کوبیده درست کنم اما به درخواست یکی از دوستان که آموزش کباب تابه ای را خواسته بودند. این کباب را درست کردم امیدوارم که شما هم درست کنید و لذت ببرید .

مواد لازم برای کباب تابه ای

گوشت چرخ شده ریز: 250 گرم

پیاز رنده شده ریز : یک عدد متوسط

سویا آسیاب شده : 1 تا 1/5 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه سبز رنده شده : نصف یک عدد متوسط  

تخم مرغ: 1 تا 2 عدد

گوجه فرنگی : 6 تا 7 عدد

زردچوبه : یک سوم قاشق غذاخوری

نمک : نصف قاشق چایخوری

دارچین : نصف قاشق چایخوری 

پودرآویشن : نصف قاشق چایخوری   


طرزتهیه کباب تابه ای :

یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده را در آن  می ریزیم و آن ها را با هم مخلوط می کنیم


طرزتهیه کباب تابه ای

 سویا ، زردچوبه ، نمک ، دارچین ، پودر آویشن ، تخم مرغ را اضافه می کنیم و آن ها را با هم مخلوط می کنیم

طرزتهیه کباب تابه ای

تابه را روی حرارت متوسط گاز قرار می دهیم . به اندازه  2 تا 3 قاشق غذا خوری روغن اضافه می کنیم وقتی که روغن داغ شد (فقط مواظب باشید که دود نکند) از مایه خمیرتابه ای باندازه یک نارنگی متوسط برمی داریم و آن را به این حالت درمی آوریم و داخل تابه قرار می دهیم وقتی که یک طرفش سرخ شد آن را بر می گردانیم که آن طرف دیگرش هم سرخ شود وقتی که هر دو  طرفش سرخ شد آن ها را برمی داریم .

طرزتهیه کباب تابه ای

خوب حالا نوبت سرخ کردن گوجه هاست گوجه ها را می توانیم درسته و یا آن ها را از وسط نصف کرده و  سرخ کنیم و در کنار کباب تابه ای قرار دهیم . 

طرزتهیه کباب تابه ای

من برای تزیین کباب تابه ای از جعفری و ریحان استفاده کردم .




نوع مطلب : کوکو و شامی و کتلت به همراه تزیین ،  کباب،  غذاهای سریع، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، کوکو و شامی و کتلت به همراه تزیین، کباب، غذاهای سریع، کباب تابه ای،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 31 اردیبهشت 1394
شنبه 2 خرداد 1394 12:18 ق.ظ
بسیاااااااااااار عالی و هوس برانگیز ادم با این تصاویر دهنش اب میفته
مریم آخوندی سلام مینو جون خیلی ممنونم عزیزم قابل شما رو نداره
جمعه 1 خرداد 1394 10:06 ق.ظ
چقد خوشمزه!!!!!!!!!!!!!!!!
میشه بجای سویای چرخ شده آرد سوخاری ریخت؟
مریم آخوندی خیلی ممنونم عزیزم آره گلم بجاش می تونی از آردسوخاری هم استفاده کنی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت