تبلیغات
باران قاصدک - طرزتهیه شوری آلوچه جنگلی (تُرش هُلی)
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه شوری آلوچه جنگلی (تُرش هُلی)

با آموزش یک شور خوشمزه و شمالی به اسم شوری آلوچه جنگلی در خدمت شما هستم این آلوچه ها به اسم ترش هُلی در رامسر معروف هستند این آلوچه بیشتر در جنگل و کوه ها به صورت خودرو در می آیند .

مواد لازم برای شوری آلوچه جنگلی (ترش هُلی)

آلوچه جنگلی : 250 گرم
آب جوشیده : 1 لیوان
سرکه : یک قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق غذاخوری
گلپر : یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه شوری آلوچه جنگلی (ترش هُلی)
ابتدا آلوچه ها را می شوئیم و آن ها را داخل سبد می ریزیم تا آبش برود و خشک شود

طرزتهیه شوری آلوچه جنگلی (تُرش هُلی)

بعد آلوچه ها را داخل شیشه می ریزیم از قبل آب را می گذاریم جوش بیاد وقتی که جوش آمد اجازه می دهیم تا خنک شود و بعد سرکه و نمک و گلپر را با آن مخلوط می کنیم و روی آلوچه های داخل شیشه می ریزیم

طرزتهیه شوری آلوچه جنگلی (تُرش هُلی)

و در آن را می بندیم می توانید برای آن که هوا وارد نشود و شوری خراب نشود دور آن را چسب پهن بزنید امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید . این شور بعد از 15 روز آماده می شود .

برای دیدن فایل PDF روی متن زیر کلیک کنید

طرزتهیه شوری آلوچه جنگلی (تُرش هُلی)




نوع مطلب : غذاهای شمالی، ترشیجات و شور، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، ترشیجات و شور، آلوچه جنگی، ترش هُلی،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 7 مرداد 1394
چهارشنبه 26 آبان 1395 03:11 ب.ظ
عالی خیلی ممنون
مریم آخوندی خیلی ممنونم
یکشنبه 25 مرداد 1394 08:04 ب.ظ
مرسی عزیزم عالیه
مریم آخوندی خیلی ممنونم شایسته جون
جمعه 23 مرداد 1394 01:36 ب.ظ
اقا شما شمالیا چرا این قد چیزای خوشمزه دارید اخهههه
مریم آخوندی آخی گلم قابل شما رو نداره
سه شنبه 20 مرداد 1394 11:14 ب.ظ
به به .عالی.نوش جونتون
مریم آخوندی خیلی ممنونم عزیزم
سه شنبه 20 مرداد 1394 11:28 ق.ظ
واااااااااااااای من میخااااااااام
دهنم آب افتاد
مریم آخوندی قابل شما رو نداره مریم جون
دوشنبه 19 مرداد 1394 06:44 ب.ظ
وااااای چقد خوشمزه؟!!!!!!!
من عاشق شوریجات و ترشی جاتم، خیییییییییییییییییییییییلی ممنونم
مریم آخوندی خیلی ممنونم زهرا جون خیلی خوشحالم که خوشت اومد
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت