تبلیغات
باران قاصدک - مطالب دی 1393
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرز تهیه خورشت کال تره (خورشت شمالی)

سِلام خدمت می گل دوستان
امرو شِمره خَنَم یه پِئیز و زمستان قاتوق یاد بَدم الان که اسفناج فروانه وشَنِه وِره چُکردنه که خیلی خُشمره و خیلی هم طرفداره دَره و وقتی شِمره مهمان بیه یه غذای خیلی عالیه امیدوارم که شِمِره خُش بیه


سلام خدمت دوستان گلم
امروز قصد دارم به شما یک خورشت پاییزی و زمستانی را یاد بدهم که الان اسفناج فراون هست می توانید آن را درست کنید که خیلی هم خوشمزست و خیلی هم طرفدار دارد وقتی که برای شما مهمان می آید یک غذای خیلی عالیه که امیدوارم که شما خوشتون بیاد



ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی، خورشت ها، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذای شمالی، خورشت، کال تَره، اسفناج،
لینک های مرتبط :
          
سه شنبه 16 دی 1393

خواص و فواید نارنج

به فارسی «نارنج» ، «نارنگ» نامیده می شود . به فرانسوی Bigaradier و vulgaire Citronnier و Orange bigarade و Orange amer به انگلیسی Bitter orange گفته می شود . گیاهی است از خانواده ی Rutaceae، نام علمی آن Citrus bigaradia L. می باشد .




ادامه مطلب


نوع مطلب : فواید و خواص موادغذایی، 
برچسب ها : فواید و خواص مواد غذایی، نارنج،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 8 دی 1393
خواص و فواید خرمالو یا اَربِه / اَرباه


کلیات :

درختی با میوه زمستانی و به رنگ های زرد ، نارنجی ،‌ قرمز اغلب با طعمی شیرین و گز است . خرمالو در ایران دارای گونه های مختلفی است . در برخی از گونه ها میوه ها کاملاً کروی و در برخی دیگر کشیده است . بخش گوشت دار میوه محتوی مقدار زیادی مواد قندی ، تانن و ویتامین است . در برخی از گونه ها فاقد تانن است .



ادامه مطلب


نوع مطلب : آشنایی با گیاهان شمالی، فواید و خواص موادغذایی، 
برچسب ها : خواص و فواید مواد غذایی، خرمالو / اَربِه / اَرباه، گیاه شمالی،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 8 دی 1393

نام انگلیسی : Medlar , Mespil   نام علمی : Mespilus germanica

کلیات : درختچه ای است خاردار و بومی ایران که بوفور در شمال می روید . میوه ازگیل بسیار سفت و اسیدی است به همین خاطر تا خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست .

ادامه مطلب


نوع مطلب : آشنایی با گیاهان شمالی، فواید و خواص موادغذایی، 
برچسب ها : فواید و خواص مواد غذایی، میوه، ازگیل، کُندس / کُنُس، گیاهان شمالی،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 8 دی 1393





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت