تبلیغات
باران قاصدک - مطالب مرباها و مارمالادها
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه مربای تمشک جنگلی

سلام خدمت دوستان گل و عزیزم
آموزش امروز ما ، آموزش مربای تمشک جنگلی هست . یکی از میوه های خوشمزه شمال تمشک های جنگلی که بیشتر در تابستان و اواخر بهار توی شمال وجود دارد و این تمشک ها در بازارهای هفتگی برای فروش زیاد دیده می شود و بعضی از مردم که برای گشت و گذار به جنگل می روند از این تمشک ها می چندند من امروز تصمیم دارم با این تمشک ها برای شما آموزش یک مربای خوشمزه را یاد بدهم امیدوارم که درست کنید و از آن لذت ببرید .



ادامه مطلب


نوع مطلب : مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، مرباها و مارمالادها، تزیین مربا، تمشک، تمشک جنگلی، مربای تمشک جنگلی،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 21 مرداد 1394
طرزتهیه مربای شقاقل (مربای شمالی)

اِیه شقاقل مُو از بازارهای هفتگی سنتی رامسر هِگیتم اِیه بازار شنبه و سه شنبه روز تشکیل وَکنه مُو اینو از خانومی که هِگیتم بُگتم ایشان از کُجو بَکندی بوگوته مُو اِیشانو از ییلاق تُکو کوه سر جواهرده سِنگ دِل وِچیچَم باراز روز بیَردَم فروش رِه برای مردم و مسافرِشانِ رِه اما اَمی مردم نوُدانُن وِی هَمره چی چُکَنِن مُو وِره قول بَدم که آموزش وِب دل بَنِم حالا شِمره یاد دَنِم تا هَر وقت شقاقل بیدن هِگیرید وِی هَمره شقاقل مربا چُکنین اِیه مربا خاصیت درمانی زیادی دَرَه کسانی که درد مفاصل دَرِن تون وِره چُکنن و هر روز ناشتا موقع بُخورن البته خاصیت های دیگه هَم دَره می گَته کیجای گُونم وی خاصیت بَنه

این شقاقل ها را من از بازارهای هفتگی سنتی رامسر که شنبه و سه شنبه بازار تشکیل می شود از یک خانمی خریدیم از آن خانم پرسیدم که این شقاقل ها را از کجا چیدید گفت : من از لای سنگ های کوه های بلند جواهرده چیدیم و برای فروش برای مردم و مسافران آوردم اما مردم نمی دانند که با آن چی درست کنند من هم به آن خانم قول دادم که آموزش مربای شقاقل را توی وب بذارم و آموزش را برای شما می ذارم که هر وقت دیدید بخرید . با آن ها مربای شقاقل درست کنید این مربا خاصیت درمانی زیادی دارد و برای کسانی که دردهای مفاصل دارند می توانند درست کنند و موقع صبح بخورند و البته خاصیت های دیگری هم دارد که به دختر بزرگم می گم که خاصیت شقاقل را برای شما دوستان خوب در وب قرار بدهد .


ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، مرباها و مارمالادها، شقاقل، مربای شقاقل،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 24 مرداد 1394
طرزتهیه مارمالاد آلبالو

آموزش امروز ما مارمالاد آلبالو که برای تزیین بستنی یا کیک خیلی عالیه امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید . 


ادامه مطلب


نوع مطلب : مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، مرباها و مارمالادها، آلبالو،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 7 تیر 1394
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی

آموزش امروز ما مارمالاد توت فرنگی که یکی از  مارمالاد های خوشمزه و خوشرنگ و پر طرفدار هست می توانید از آن برای تزیین کیک و بستنی ها و دسرها استفاده کنید امیدوارم که از این آموزش را دوست داشته باشید
دوستان عزیزم آموزش مربای توت فرنگی را قبلا گذاشتم آموزش را می توانید از اینجا ببینید (http://baraneghasedak.ir/post/44)



ادامه مطلب


نوع مطلب : مرباها و مارمالادها ، ژله، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، مرباها و مارمالادها، توت فرنگی، دسر، مارمالاد توت فرنگی، ژله،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 31 خرداد 1394
مربای گل گاو زبان به روش اول / مربای اَسل اَسلی (یه مربای شمالی)


با آموزش مربای گل گاو زبان مربا خوشمزه و بهاری در خدمت شما هستم این مربا برای کسانی که ناراحتی قلبی دارند خیلی مفید هست به زبان شمالی رامسری (گیلکی) به این مربا مربای اَسَل اَسَلی گفته می شود .

من به اتفاق دوستان هم باشگاهیم که برای اردو به یکی از ییلاق های اطراف شهر رامسر که نمک دره نرسیده به جنت رودبار بود رفیتم و همراه دوستانم بجایی که پر از این گل گاوزبان ها بودیم رفتیم و تصمیم گرفتم که مقداری از این گل گاوزبان ها را بچنیم و با آن ها مربای گل گاوزبان خوشمزه درست کنم .




ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، مرباها و مارمالادها، گل گاو زبان، اَسل اَسلی، مربای گل گاو زبان،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 7 خرداد 1394
طرزتهیه مربای شکوفه بهارنارنج / شکوفه پرتقال (مربای شمالی)

با آموزش مربای بهارنارنج یا پرتقال در خدمت شما هستم البته من این مربا را با شکوفه پرتقال پارسال درست کردم و مربای پرتقال پختش با بهارنارنج فرقی ندارد و ما به زبان شمالی به مربای بهارنارنج یا شکوفه پرتقال مربای تی تیه می گویم تِی تِیه به زبان شمالی یعنی شکوفه


ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذای شمالی، مرباها و مارمالادها، دسر، شکوفه بهارنارنج / شکوفه پرتقال، مربا شکوفه بهارنارنج / شکوفه پرتقال،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 21 اردیبهشت 1394
طرز پخت شکوفه بهارنارنج یا شکوفه پرتقال

 
الان فصل بهاره و فصل شکوفه های بهارنارنج و پرتقال این فصل رامسر شبیه بهشت می ماند و واقعا خیلی قشنگ و رویایی شده  یکی از مرباهای خوشمزه شمالی که با آمدن بهار بین ما شمالی ها رایج هست و طرفداران خیلی زیادی دارد مربای شکوفه بهارنارنج یا مربای پرتقال هست آموزش امروز ما در مورد پخت شکوفه های بهارنارنج و پرتقال می باشد.


ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، مرباها و مارمالادها، شکوفه بهارنارنج، شکوفه پرتقال، پخت شکوفه بهارنارنج / شکوفه پرتقال،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 21 اردیبهشت 1394

طرز تهیه مربای کامکوات / پرتقال تزیینی / بچه نارنگی (مربای شمالی)

با آموزش یک مربای خوشمزه به اسم مربای کامکوات در خدمت شما هستم کامکوات جز مرکبات و میوه ای شبیه پرتقاله و این میوه با پوست خورده می شود و یکی از میوه های شمالیه و به اسم های دیگری مثل پرتقال تزیینی و بچه نارنگی معروف هست . این مربا را هم به عنوان صبحانه و یا به عنوان عصرانه و هم به خاطر شکل زیبایی که دارد از آن برای تزیین کیک و شیرینی می توان استفاده کرد. 



ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، مربا و مارمالاد، مربای کامکوات / پرتقال تزیینی / بچه نارنگی، غذای شمالی، دسر،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 18 اسفند 1393


( کل صفحات : 3 )    1   2   3   


موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت