تبلیغات
باران قاصدک - مطالب کاپ کیک ، مافین ،‌کیک ،‌شیرینی
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه مافین کدو حلوایی

با آموزش کیک کدو حلوایی خوشمزه در خدمت شما هستم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما دوستان عزیز قرار بگیرد .



ادامه مطلب


نوع مطلب : کاپ کیک ، مافین ،‌کیک ،‌شیرینی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، کیک و شیرینی و کلوچه ها و نان ها، کدوحلوایی، مافین، مافین کدوحلوایی،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 16 اسفند 1394
طرزتهیه کیک پرتقالی با روغن زیتون

در آموزش قبلی آموزش کاپ کیک پرتقالی با روغن زیتون را به شما یاد دادم همان مایه کیک را می توانید در قالب های کیک بریزید و با آن کیک های خوشمزه درست کنید . 


ادامه مطلب


نوع مطلب : کاپ کیک ، مافین ،‌کیک ،‌شیرینی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، پرتقال، کیک پرتقالی، روغن زیتون، کاپ کیک / مافین / کیک / شیرینی،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 3 بهمن 1394
طرزتهیه کاپ کیک پرتقالی با روغن زیتون

همان جوری که می دانید یکی از سوغات شهر منجیل و رودبار ، زیتون و روغن زیتون آن هست در سفری که به منجیل داشتم با دوست خوبی که کارگاه و تولیدی شیرینی پزی داشت آشنا شدم و او در تمام شیرینی و کیک و کلوچه ای که درست می کرد از روغن زیتون استفاده می کرد که برای من خیلی جالب بود من قبلا این کیک را با روغن مایع درست می کردم که از دوست خوبم یاد گرفتم که به جای روغن مایع می توان از روغن زیتون استفاده کرد . در کاپ کیکی که قصد دارم به دوستان عزیزم آموزش بدهم به جای روغن مایع از روغن زیتون استفاده می کنم روغن زیتون یک روغن اشباع نشده است که برای سلامتی بدن خیلی مفید است .

ادامه مطلب


نوع مطلب : کاپ کیک ، مافین ،‌کیک ،‌شیرینی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، کاپ کیک، پرتقال، کاپ کیک پرتقالی، کاپ کیک / مافین / کیک / شیرینی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 2 بهمن 1394
طرز تهیه کلبیج کشتا یا کلوبیج کشتا (شیرینی قدیمی شمالی)

شیرینی کَلِه بیج یا کلوبیج کشتا یکی از شیرینی های قدیمی شمال که مخصوص مراسم روزنشیری (پاتختی) بود و حتماً باید این شیرینی در روزنشیری وجود داشت که حالا یا مادر داماد یا مادر عروس مسئولیت آن را قبول می کرد
اسم شیرینی به خاطر این به کلوبیج کشتا معروف هست که برای پختش از یک ماهی تابه بزرگ مسی استفاده می کردند که ماهی تابه به زبان شمالی کلبیج یا کلوبیج می گفتند و کشتا هم به معنی نان یا شیرینه و آن را روی آتش می پختند و مایه شیرینی را در تابه بزرگ می ریختند و سرش را حلب می گذاشتند و در آن ذغال می ریختند به اصلاح رامسری سَرتَش بُن تَش می کردن یعنی هم روی سرش و هم زیرش آتش درست می کردند تا شیرینی درست شود . کَله بیج به این علت می گفتند جایی که آتش درست می کردند را به آن کَله می گفتند و بیج هم به معنی پختن بود .




ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی، کاپ کیک ، مافین ،‌کیک ،‌شیرینی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، شیرینی، کلبیج کشتا، کلوبیج کشتا، شیرینی شمالی، غذای شمالی، کاپ کیک / مافین / کیک / شیرینی،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 10 اسفند 1393





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت