تبلیغات
باران قاصدک - مطالب غذاهای شمالی
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه خورشت مرغ ترش شمالی

با آموزش یک خورشت شمالی به اسم خورشت مرغ ترش در خدمت شما هستم ما شمالی ها این خورشت را در بیشتر مهمانی های خودمان درست می کنیم امیدوارم شما هم درست کنید و در کنار خانوادتان از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید .


ادامه مطلب


نوع مطلب : خوراک مرغ ،‌ماهی ،‌اردک ،‌بوقلمون، غذاهای شمالی، خورشت ها، 
برچسب ها : غذاهای شمالی، خورشت ها، مرغ ترش، خوراک مرغ / ماهی / اردک بوقلمون، تزیین خورشت،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 28 شهریور 1395
طرزتهیه کباب دنده بره با سس مخصوص شمالی

با آموزش یک کباب خوشمزه در خدمت شما هستم امیدوارم درست کنید و در کنار خانوادتان لذت ببرید .


ادامه مطلب


نوع مطلب : سس ها، غذاهای شمالی،  کباب، 
برچسب ها : کباب، سس کباب، سس ها، غذای شمالی،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 4 شهریور 1395
طرزتهیه مرغ ترش شکم پر شمالی

با آموزش یک مرغ شکم پر در خدمت شما هستم که آموزش این مرغ شکم پر ابتکاری از خودم هست امیدوارم که شما درست کنید و در کنار خانوادتان لذت ببرید.



ادامه مطلب


نوع مطلب : خوراک مرغ ،‌ماهی ،‌اردک ،‌بوقلمون، مرغ شکم ،‌ماهی شکم ،‌اردک شکم پر، غذاهای شمالی، 
برچسب ها : خوراک مرغ / ماهی / اردک /بوقلمون، مرغ شکم پر / ماهی شکم پر / اردک شکم پر، غذاهای شمالی، غذاهای ابتکاری، تزیین مرغ شکم پر،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 19 خرداد 1395

طرزتهیه خورشت دوبارپارچ (خورشت قدیمی رامسری / شمالی)

امی آموزش امرو یه قاتوق قدیمی رامسری هِسه که نسل جدید زیاد وی هَمره آشنایی نِدَرن و وِره چُنُکَنِن که وِره گونن دوبارپاچ هدف مُو از این آموزش این هِسه که مار نسل جوان ایه قاتوت خُوشه وَگ وَچه شان چُکنن ایه قاتوق بیشتر فصل پاییز و زمستان چُکنن این قاتوق دِل گزنه ، اسفناج و گردو دَرِه که خیلی قوی هِسه قدیم آدمشان خیلی هُنرمند بان و غذاهای خُشمزه چُکردن سبزی پیش ایه قاتوق بنم وِره گونن سَسِه

آموزش امروز ما یک خورشت قدیمی رامسر هست که نسل جدید زیاد با آشنایی ندارند و آن را درست نمی کنند که به آن دوبارپاچ می گویند هدف من از این آموزش این هست که مادران نسل جدید این خورشت را برای بچه های خودشان درست کنند و این خورشت را بیشتر برای فصل پاییز و زمستان درست می کنند در این خورشت سبزی گزنه ، اسفناج و گردو هست که خیلی مقوی هست و قدیمی ها خیلی هنرمند بود و غذاهای خوشمزه درست می کردند و سبزی که پیش این خورشت گذاشتم را به آن سَسِه می گویند .



ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی، خورشت ها، غذای بدون گوشت، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، خورشت ها، غذای بدون گوشت، دوبارپاچ،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 12 اردیبهشت 1395
طرزتهیه ترشی لیته (ترشی شمالی)

با آموزش یک ترشی خوشمزه شمالی در خدمتتون هستم این یکی از ترشی هایی است که ما شمالی ها خیلی آن را درست می کنیم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما دوستان عزیز قرار بگیرد .


ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی، ترشیجات و شور، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، ترشیجات و شور، ترشی شمالی، ترشی لیته،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 17 اسفند 1394


دمنوش سوسنبر برای کسانی که دیابت و عفونت ریه و آلرژی دارند خیلی مفید است و ضد نفخ معده و روده است حتما این دمنوش با نبات یا عسل میل کنید چون فشارخون و قند خون را سریع پایین می آورد .


ادامه مطلب


نوع مطلب : نوشیدنی ها، غذاهای شمالی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، نوشیدنی ها، دمنوش ها، سوسنبر، خَنِش،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 13 اسفند 1394

طرزتهیه ترشی هفت بیجار (ترشی شمالی)

هفت بیجار ترشی یکی از ترشی های معروف شمال هِسه که اِیجار آدم خیلی اِینه چُکنن و چاشت موقع ،‌غذا هَمرَه خیلی مُزه دَرِه

ترشی هفت بیجار یکی از ترشی های معروف شمال هست که ما شمالی ها خیلی این ترش را درست می کنیم و موقع ناهار یا همراه غذا خیلی خوشمزه است .



ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی، ترشیجات و شور، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، ترشیجات و شور، ترشی هفت بیجار، ترشی شمالی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 16 بهمن 1394
طرزتهیه بادمجان کباب / بادمجان ترشه / بادمجان شکم پر
 

بادمجان کباب یا بادمجان ترشه که به آن بادمجان شکم پر هم گفته می شود یکی از غذاهای قدیمی شمالی است که در بیشتر مراسم عروسی و مهمانی آن را درست می کردند .



ادامه مطلب


نوع مطلب : دلمه ،‌شکم پر، غذاهای شمالی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، بادمجان، بادمجان کباب، بادمجان ترشه، بادمجان شکم پر،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 10 بهمن 1394


( کل صفحات : 12 )    1   2   3   4   5   6   7   ...   


موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت