تبلیغات
باران قاصدک - مطالب ابر گل گاو زبان
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
مربای گل گاو زبان به روش اول / مربای اَسل اَسلی (یه مربای شمالی)


با آموزش مربای گل گاو زبان مربا خوشمزه و بهاری در خدمت شما هستم این مربا برای کسانی که ناراحتی قلبی دارند خیلی مفید هست به زبان شمالی رامسری (گیلکی) به این مربا مربای اَسَل اَسَلی گفته می شود .

من به اتفاق دوستان هم باشگاهیم که برای اردو به یکی از ییلاق های اطراف شهر رامسر که نمک دره نرسیده به جنت رودبار بود رفیتم و همراه دوستانم بجایی که پر از این گل گاوزبان ها بودیم رفتیم و تصمیم گرفتم که مقداری از این گل گاوزبان ها را بچنیم و با آن ها مربای گل گاوزبان خوشمزه درست کنم .




ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاهای شمالی،  مرباها و مارمالادها ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، غذاهای شمالی، مرباها و مارمالادها، گل گاو زبان، اَسل اَسلی، مربای گل گاو زبان،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 7 خرداد 1394

گاوزبان (Borago officinalis) گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد.

این گیاه یکی از غنی‌ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می‌رود بطوریکه از آن به عنوان غنی‌ترین منبع شناخته‌شده برای (Gamma Linoenic Acid (GLA معرفی شده‌است. گل گاوزبان از اردبیهشت تا شهریور گل می‌دهد .



ادامه مطلب


نوع مطلب : آشنایی با گیاهان شمالی، فواید و خواص موادغذایی، 
برچسب ها : گیاه، شمالی، گیاهان شمالی، گیاهان دارویی، گل گاو زبان،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 9 تیر 1393





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت